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春季展:2019年04月17-19日  北京中国国际展览中心
春季展:2019年08月28-30日  上海浦东新国际博览中心
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国际橄榄油评选大赛

实行规矩


第一章 结构机构

作为一局部国际橄榄油评选大赛(以下简称评选大赛)由爱博展览结构举行的。

第二章 竞赛目的

1。 推行橄榄油文明及提矮小众对橄榄油认知;

2.把优质品牌橄榄油推荐给斲丧者、经销商、批发商;

3.将优质品牌橄榄油公布与众;

4.增强橄榄油财富营销渠道配置;

5. 推进橄榄油的市场斲丧和宣传橄榄油品牌。


第三章:竞赛进程

竞赛分红两个阶段:

◆第一个阶段,由专业的评油师构成的评审团对参赛的橄榄油举行品味和评判,竞赛的结果将对橄榄油制造商,出口商,入口商,批发商,经销商,代理商有一定的引导意义。这个结果同时也给特级初榨橄榄油质量的临时提高和品牌佳誉度提高提供一个有代价的依据。

◆第二个阶段,在开幕式当天举行颁奖仪式并授牌。


第四章 参赛资历

2018(评选大赛)可由:橄榄油制造商,出口商,入口商,批发商,经销商,代理商来参与。参赛的公司的年消费大约贩卖的橄榄油必需在4000瓶以上,每瓶的容积是750毫升 (大约其消费量与其相称)。


第五章 参赛资历

只要原装的‘特级初榨橄榄油’允许参与竞赛。参赛的橄榄油必需切合中国的相关执法和中国橄榄油相关行业规范,同时要切合原产国和贩卖国度的规矩。


第六章 参赛种别

参赛橄榄油分红“特级初榨橄榄油”和“无机橄榄油”两大种别,并依据其感官强度分为三等级:重口味、中度口味和轻度口味


第七章 竞赛注销

全部参赛的公司必需在澳门彩票展开/月前将样品和以下相关文件快递大约邮寄到:爱博展览。思量到誊录大约不明白而影响竞赛,请用电脑填好央求表并打印提交。参赛的证书也要明白标明消费商的名字。

(1) 用来阐发橄榄油的样品的证书至少要标明:油酸酸度、在K232微毫米和K270微毫米下氧化铝和△-K变量的值的分光谱测结果以及油酸、亚麻酸、硬脂酸、棕榈酸等酸的比例;

(2) 每个参赛的橄榄油样品包括4瓶750毫升的橄榄油大约相同总量的橄榄油放在差异容量的瓶子中。所邮寄的橄榄油要是不是原装包装则不允许参与竞赛。

(3) 全部付款的收据,参赛样品和其他相关文件必需一同邮寄给澳门彩票。


第八章 参赛用度

以下是参与2018橄榄油竞赛的用度。

 ◆注册费::3000元 / 每位参赛公司 (含税)

 ◆评油费:1000元 / 每种特级初榨橄榄油: (含税)

备 注:

(1) 参展国际食用油及橄榄油财富展览会只需付全部评选用度注册费与评油费;

(2) 竞赛用度汇款依据必需和央求表同时寄出,同时要明白标明参赛公司的称号和参赛的种类,

(3) 参赛用度用于以下的付出:

 ◆ 评油预备,包括评油的环境、质料、职员等

 ◆ 评油师的感官评定;

 ◆在相关媒体及相关杂志和网络上公布竞赛结果。


第九章 免责条款

结构者拒绝包袱以下的丧失:在展开之前/月收到样品,在运输进程中的全部或局部丧失,由温度革新惹起的化学物理和感官变化,在运输进程中的分裂和其他阻碍所形成的丧失。全部用度由参赛公司包袱。每件参赛的样品会由结构者用失密的代码举行编排然落伍行感官测评。从吸取到样品到参与评选,结构者确保样本运送的寂静和寄存相宜的环境。


第十章 评油小组

评选小组由评选委员会构成,成员包括智利、希腊、西班牙、突尼斯、意大利评油师代表。


第十一章 橄榄油的感官评价

橄榄油是由评油师依据滋味的强度(猛烈-中等-平淡)举行品味和评价。依据国际橄榄油理事会的感官评价规矩来举行品味和测评橄榄油。评油师将依据附录1的评价表对样品举行区分。终极每个样本的分数是用相关的要领谋略表格中的平均分数。

评油师对样品的评价不会悍然。为了确保参赛公司的秘密性, 只悍然获奖的橄榄油名单列表,不公布全部参赛公司的称号,同时也不悍然每个样本的得分环境。

第十二章 橄榄油分类和证书

(1) 橄榄油,负缺点,缺少“特级初榨橄榄油”和“无机橄榄油”的定性要求,将不会颁发奖项。

(2) 橄榄油没有负缺点并符和“特级初榨橄榄油”和“无机橄榄油”相应的质量要求。依照评油小组的总体的评价的结果将付与种种奖项。全部奖项包括:金奖(Golden Prize)、银奖(Silver Prize)、铜奖(Copper Prize)与优质产品奖(High Quality Prize)。

(3) 获奖者将收到金奖和/或银奖和铜奖和/或提名奖的证书,同时获奖者将被授权在两年内可在原装的瓶子上贴上或印有竞赛的标志和标明相应的奖项的笔墨说明。


感官评定的结果是最落幕果,不得申说。


第十四章 公布结果和颁奖

在展览会开幕的第一天初次公布评选结果,同时正式颁发金奖、银奖和优质产品奖奖等奖项。结构者将区分照顾每个参赛者和/或获奖者。如有必要,竞赛结构者保管随时修正竞赛规矩的权益。


第十五章 公布结果

内行业报纸和群众媒体以及网络(www.lafonengineering.com)大将公布橄榄油竞赛的获奖环境。


第十六 声明

全部报名参与国际橄榄油评选大赛的公司均必要供认和担当以上条款。


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组委会秘书处
组委会报名处
总  机:+86 010-8648 7300 
接洽人:刘经理 13520128731 
邮  箱:aiboexpo@yeah.net  
网  址:http://www.lafonengineering.com
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